處於哺乳期的媽咪很辛苦，一個人要負責兩人份的營養，生活中所吃的每項食物，都有不同影響與好處。到底哪些食物在哺乳期中最好先避開？像媽咪們最常詢問的：哺乳可以喝咖啡嗎? 可以喝酒嗎? 可以吃…嗎? 又有哪些食物容易退奶？哪些食物容易塞奶? 一起來跟著我們了解哺乳「飲食禁忌」吧！

哺乳飲食觀念解析1：哺乳可以喝咖啡嗎?

哺乳喝咖啡，咖啡因會跑到母乳內嗎? 答案是會的。喝下咖啡後，咖啡因很快就能被媽咪的血液吸收，再擴散至乳腺上的皮層進入母乳，大約在喝完咖啡的1小時候，咖啡因的含量會達到高峰，其中又會約有0.06~1.5%的咖啡因會到母乳裡。

那怎麼喝對寶寶更安全呢?若想喝咖啡，建議可以在剛餵完奶時喝咖啡，實驗檢測在母乳中咖啡因代謝半衰期約為4hr，經過代謝咖啡因含量也已經下降，所以通常會建議，飲用後需間隔4小時再哺餵母乳(或擠出給寶寶喝)；並且每天攝取的咖啡因含量，依歐洲食品安全局(EFSA)、國建署指引建議一天勿超過200mg咖啡因(約360cc的美式咖啡)。

<咖啡因對兒童的影響>

因為寶寶肝臟的代謝酵素CYP1A2還沒發育完全，所以咖啡因在寶寶體內半衰期長(成人為2~4小時，新生兒50小時，3~4個月嬰兒約14 小時)若過量，寶寶易煩躁，或是干擾鐵質吸收，造成缺鐵性貧血。如果寶寶喝了母奶，出現煩躁、不安等現象，媽咪可以先暫時停止喝咖啡，等寶寶月齡大一點，新陳代謝速度增加就比較不會有影響了!

哺乳飲食觀念解析2：哺乳可以喝酒嗎?

喝酒與喝咖啡一樣，酒精會更迅速被媽媽的血液吸收進入母乳中(30-60分鐘後)，大約在飲酒後的半小時至一小時，母乳中的酒精含量會達到高峰，要代謝清除母乳中酒精，則約需2小時(喝下一杯150cc酒精含量為11%的酒時)。

如果要小酌放鬆一下，依美國藥物協會的研究建議，哺乳母親的飲用酒精量不要超過每天每公斤 0.5 公克為宜，研究也發現通常攝取上限在每公斤 1 公克以下並不會影響嬰兒。可以在喝酒前先擠出母奶備用，但若能不飲酒是最好的!

所以如果哺乳媽媽要飲酒，記得要適量也要抓好時間，千萬別以為吃解酒配方、或是擠出飲酒後的母乳就能排出酒精，這都是不可行的! 酒精還是會殘留在母乳內!

<酒精對兒童的影響>

美國兒科醫學會早在2001年一篇母哺政策性聲明中，敘述母親飲用較大量酒精後，可能使寶寶產生嗜睡、易出汗、深睡、肌肉力量軟弱、身長 增加減少、體重增加不良、甚至發生動作發展延遲等現象，也可因吸吮反應變差而使寶寶母乳攝取量不足。

哺乳飲食觀念解析3：哺乳可以吃巧克力嗎?

雖然巧克力內含有咖啡因與可可鹼，但哺乳期間，媽媽還是可以吃巧克力的唷!通常黑巧克力的可可鹼含量比較高，所以在購買巧克力前，要先留意咖啡因與可可鹼的含量，但通常適當的攝取對寶寶的影響是不大的，除非媽咪真的吃太多!

母乳哺育的「飲食禁忌」

哺乳媽媽吃的食物是有可能引發塞奶、退奶及寶寶過敏反應，進而直接影響寶寶的健康。到底有哪些食物需要特別注意，一起來看看吧~

✦食物導致乳腺阻塞：高油高脂肪、高糖、高鹽

形成塞奶的原因，是因為母乳中的脂肪酸凝結成凝乳塊，淤積在乳腺管內，漸漸滯留的乳汁變得濃稠不好排出。因此哺乳期不能吃什麼？會引起塞奶脂肪量很高的食物如：油炸類、肥肉、乳製品、糯米類與餅乾蛋糕等甜點，都要盡量少食用。而過多的鹽分也會使水分滯留於體內，容易引發水腫，所以加工食物如：醃肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳，也要盡量少吃! 如果發現乳房出現硬塊時媽咪要多留意，塞奶若不及時處理，可能會使乳房硬成塊、明顯脹滿疼痛，進而演變成俗稱的「石頭奶」！

✦易過敏的食材：海鮮、牛奶等乳製品、堅果、花生等帶殼類食物

海鮮、牛奶等乳製品或是堅果、花生等帶殼類食物，也是常見高過敏原食物。有些寶寶對於母奶中出現的高蛋白過敏，輕則哭鬧不止，重則出現紅疹，伴隨腹瀉症狀。在未知的狀況下，哺乳媽媽可以紀錄自己的飲食，觀察寶寶喝完母奶的反應判斷，如果認為在進食某種食物後，嬰兒變得煩躁愛哭時，可以考慮暫停該種食物一個禮拜，觀察看看症狀是否消失。

✦減少泌乳量的食物：寒冷食物、韭菜

哺乳期不能吃什麼？人蔘、韭菜、麥芽為最多人提起的退奶食物，其他還有許多食物可能導致退奶，共通點都為寒冷屬性，例如白蘿蔔、西瓜等。

奶量不會因為吃到退奶食物，而產生很大的變化! 如果不小心吃到退奶食物，媽咪也不要過度緊張和擔心，切記心情是會影響奶量的，植物賀爾蒙需要一定的量才會有影響，所以只要多多親餵寶寶、多吃發奶食物、放鬆心情，很快就能恢復正常哺乳量了！

所有的媽咪都需要進食足夠的食物及水分，以維持自己的健康，才有能力照顧家人與寶寶，均衡飲食攝取六大關鍵營養素是最重要的!

“哺乳時沒有一定要吃的食物，或絕對不能吃什麼的東西”

食物吃的不夠營養或是少，不會減少奶水的製造。但是工作壓力大、水分來源不足、沒有時間進食、吃得很差、沒有受到社會支持及家人們的鼓勵，其實才是發生奶量減少的主因喔! 希望每位媽咪都能開心吃、快樂餵奶，與寶寶享受親泌的瞬間。